Tempranillo är Spaniens främsta tillgång i vinvärlden. Det är deras nationalskatt vad gäller vin och det världen skulle sakna allra mest om vinlandet Spanien försvann. Tempranillos smak ligger nånstans mellan Pinot Noir och Cabernet Sauvignon.

Chirico Tempranillo smakar mjukt fruktigt, med jordgubb, björnbär, körsbär, mullbär och hallon.

Temranillo är en fröjd att odla, knoppar sent och mognar tidigt och med bra avkastning. Den svarar ypperligt mot fatlagring, speciellt i gamla amerikanska ekfat. Och den är ett ett nöje att dricka ung, men bevarar sin kraft i uppåt tio år, dock utan nämnvärd förbättring. Detta har dock gjort att det skurit sig lite med vinsnobbarna som vill köpa ett odrickbart vin som kräver åtminstone 5-10 år lagring