Verosso Salento Primitivo är en rik och trevlig vin gjort enligt ripassometoden. Vinet har en vacker djupröd färg och en smak av röda bär med inslag av vanilj. Doft av torkade frukter som björnbär och körsbär. En fruktigt vin med kraft och fyllighet, men med mjuka tanniner. Det behagliga klimatet i Apulien, med många soltimmar och bördig jordmån, skapar karaktär till druvorna som i sin tur ger ett generöst och fylligt rött vin. Vinet som är gjort på 100% Primitivodruvor har fruktig, kryddig smak som lämpar sig väl till kött och klassisk italiensk mat.